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人々に人気のある野菜類とはなにか

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常に人気があるもの

ところで、いつの時代にも人気がある野菜があるというのをご存知でしょうか。
それらを見てみると、結構納得出来るラインナップかもしれませんね。

昔から老若男女問わずに人気がある野菜を挙げていきましょう。
ほんの一部ですが、キャベツやトマト、玉ねぎやじゃがいも、そして大根という感じですね。
こうしてみると、季節問わずに購入出来て尚且つ私たちの食卓にもおなじみの野菜ばかりですね。

ちなみに男女別に見てみますと、男性にはねぎ、女性にはアスパラやブロッコリーが人気を集めています。
男性はどんな料理にも使えるもので、女性はヘルシーかつ腹持ちがいい野菜が好きなようですね。

ただ単に必要な野菜を購入するのもいいですが、こういったデータを参考にするのもいいでしょう。

収穫量も関係している

ちなみに、これらの野菜が人気なのはとあることも実は絡んでくるとされています。
それは、農家さんの年間の収穫量です。

スーパーマーケットやこういったサイトで人気上位の野菜は、農家さんの収穫量でも毎年のようにトップクラスなのです。
どの時期にでもどんな料理にでも味わえますし、よく安売りもされています。
それに「野菜と言えば?」と言われて思い浮かべられるのは実際にはこれらの野菜がたくさん出てくることでしょう。

特に前出のページで挙げられている種類のものは、トータルの出荷量の7割近くを占めているとされています。
確かに、農家さんの側からすれば売れる野菜をたくさん作って出荷していけば、それだけ農家さんの儲けにもなっていきますからね。


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